Muçarela Goccialatte

Em muitos navios Costa, há minifábricas de laticínios onde se trabalha a melhor coalhada Campana, com a destreza e a arte dos artesãos de laticínios. Muçarela, burrata, queijo de búfala, queijo grelhado e muito mais podem ser apreciados em pizzas ou nos deliciosos pratos do cardápio Goccialatte, em todos os pratos criados para saborear a frescura do produto recém-produzido. A iniciativa é organizada em conjunto com a "Latteria del Curatino", marca italiana nascida da sinergia de duas empresas de Campana: "Comat" (entre as mais bem-sucedidas na produção de máquinas para o setor de laticínios) e a fazenda de gado leiteiro "Podere dei Leoni" (fabricante de muçarela de búfala campana DOP). O ingrediente inicial é coalhada de leite de vaca e de búfala da Planície do Sele. Uma verdadeira excelência italiana que chega a nossa mesa.